Te presentamos nuestra paleta cocida deshuesada, conocida popularmente como lacón. Se trata de una pieza de cerdo de alta calidad que ha sido cocida a baja temperatura durante un tiempo prolongado, lo que resulta en una carne tierna y jugosa.
Nuestro lacón se destaca por su sabor auténtico y su textura suave. La carne de cerdo se cocina cuidadosamente hasta obtener la jugosidad perfecta, manteniendo todos sus sabores naturales y cualidades nutritivas. Al deshuesar la paleta, se facilita su preparación y se convierte en una opción más práctica y versátil en la cocina.
Este producto es muy apreciado en la gastronomía tradicional y se utiliza en una amplia variedad de platos. Descubre la tradición y el placer de saborear nuestro lacón cocido deshuesado.
